Mushroom Mix

La doppia estrazione è un metodo per portare nell’estratto il più possibile dei composti di un fungo. Prevede due passaggi: un’estrazione in alcol e un’estrazione in acqua.

I funghi contengono due gruppi principali di composti: triterpenoidi e polisaccaridi. I triterpenoidi, come gli acidi ganoderici del reishi o l’acido betulinico del chaga, si sciolgono in alcol, quindi i funghi vengono lasciati in infusione in alcol (etanolo) per diverse settimane. I polisaccaridi come i beta-glucani si sciolgono in acqua, quindi i funghi vengono anche fatti sobbollire in acqua per alcune ore.

Dopo le due estrazioni le soluzioni vengono unite, filtrate e fatte evaporare fino a ottenere una polvere che contiene sia i composti solubili in alcol sia quelli solubili in acqua.

Coltivare i funghi su legno invece che su avena o un altro substrato di cereali fa la differenza in quello che finisce nell’estratto e nel modo in cui il fungo cresce:

1. Habitat naturale: molti di questi funghi, tra cui reishi e maitake, in natura crescono sul legno duro. Il legno riproduce quell’ambiente, così il profilo di composti del fungo resta più vicino a quello del suo equivalente selvatico.

2. Composti: i funghi coltivati su legno possono contenere più beta-glucani e triterpeni, perché crescendo scompongono i composti complessi del legno.

3. Sostenibilità: tronchi e trucioli di legno possono provenire dal diradamento locale degli alberi o da una silvicoltura sostenibile. I substrati di cereali vengono dall’agricoltura su larga scala.

4. Meno contaminanti: il legno ottenuto senza sostanze chimiche lascia nel fungo meno residui rispetto ai cereali trattati con pesticidi.

I beta-glucani sono un tipo specifico di polisaccaridi, il gruppo di composti su cui questi funghi vengono standardizzati.

Molti prodotti indicano il contenuto di “polisaccaridi”, ma da solo questo dato dice poco: un prodotto può contenere il 30% di polisaccaridi di cui solo il 5% sono beta-glucani. Quello che conta è la percentuale di beta-glucani in sé, ed è per questo che la indichiamo per ogni fungo.

I nostri estratti sono ottenuti dal corpo fruttifero e standardizzati sui beta-glucani, come indicato in etichetta.

Crediamo che la salute cominci da semplici abitudini quotidiane, e i nostri prodotti sono fatti per sostenerle. In caso di dubbi, segui le indicazioni d’uso sull’etichetta o sulla pagina del prodotto, oppure chiedi pure a noi.

La maggior parte dei nostri prodotti si può usare insieme. Se non sai bene cosa fa al caso tuo, scrivi pure al nostro team. Siamo felici di aiutarti.

La produzione finale avviene sempre nei Paesi Bassi, così manteniamo il pieno controllo su qualità e sicurezza. Acquistiamo gli ingredienti direttamente all’origine, sempre da specialisti che sono i migliori in quello che fanno.

Per ogni ingrediente c’è qualcuno al mondo che lo fa meglio di chiunque altro, ed è con lui che lavoriamo. Nessun intermediario. Solo fornitori di fiducia che rispettano gli standard europei più severi.

Da Clearly la nostra missione è semplice: continuare a cercare il #1 e renderlo disponibile per te.

Perché è chiaramente quello che c’è dentro che conta.

Niente design appariscenti o etichette fuorvianti, solo una busta trasparente, così vedi esattamente cosa c’è dentro. Troppo spesso compriamo le cose perché sembrano belle o suonano bene… ma dentro? Zucchero, riempitivi o ingredienti di bassa qualità.

Da Clearly lo facciamo in modo Clearly: solo ingredienti #1 di cui ti puoi fidare e una formula completamente trasparente.

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Quando si parla di salute, è l’interno che conta di più. Questo è Clearly.

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Se non è sicuro, testato e il migliore, non è Clearly. Non ci accontentiamo del “va bene così”, puntiamo alla qualità #1.

Usiamo i nostri prodotti ogni giorno. E proprio come te, vogliamo solo il meglio. Perché se la tua salute è #1, anche quello che assumi deve esserlo.

Se sei incinta o stai allattando, ti consigliamo di consultare il medico prima di prendere qualsiasi integratore. In questo periodo la tua salute e quella del tuo bambino sono clearly #1.